top of page

Morus Nigra
Kara Dut

Kara dut veya bilimsel adıyla Morus nigra, Güneybatı Asya ve İber Yarımadası kökenli olmakla birlikte, çok uzun süredir kültürü yapılmasından dolayı, doÄŸal yayılış alanı tam anlamıyla bilinemeyen, Moraceae familyasına mensup, çiçekli bir bitki türüdür.

12 m boya ve 15 m ene kadar büyüyebilen, yaprak döken bir aÄŸaçtır. Yapraklar, 10-20 cm uzunlukta, 6-10 cm geniÅŸliktedir ve genç sürgünler 23 cm boya kadar ulaÅŸabilir. Yaprakların alt yüzeyleri tüylüdür, üst yüzeyleri ise düzensiz kısa ve sert tüylerle kaplıdır.

Yenilebilir olan meyveleri; koyu mor (neredeyse siyah) renkte, olgunlukta 2-3 cm uzunlukta, birçok küçük drupadan oluÅŸmuÅŸ bir küme ÅŸeklindedir.


Kara dutun, ilk olarak Mezopotamya'nın ve İran'ın daÄŸlık bölgelerinde yetiÅŸmeye baÅŸladığı sanılmaktadır. Günümüzde Afganistan, Irak, İran, Hindistan, Pakistan, Suriye, Lübnan, Ürdün, Filistin, İsrail ve Türkiye'ye geniÅŸ ölçüde yayılmıştır ve bu bölgelerde Farsça kökenli bir isim olan dut veya ÅŸahdut ÅŸeklinde adlandırılır. Bu bölgelerde meyvesinden reçel ve ÅŸerbet yapımında yararlanılır.

Kara dut, 17. yüzyılda Britanya'ya, ipek böceÄŸi yetiÅŸtirilmesinde kullanılabileceÄŸi düÅŸüncesiyle getirtilmiÅŸtir. Ancak ipek böcekleri beyaz dutu tercih ettikleri için bu deneme baÅŸarısız olmuÅŸtur fakat bu baÅŸarısız denemeden geriye evlerin bahçelerinde yaÅŸlı ve büyük kara dut aÄŸaçları miras olarak kalmıştır.

bottom of page