top of page
Sambucus Nigra
Kara Mürver

Kara Mürver, sarı çiçekleri ve siyah meyveleri olan bir çalı türüdür ve yaygın olarak Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya'da bulunur. İngilizce'de "European elderberry" olarak bilinir.
Sambucus nigra'nın meyveleri, jöle, reçel ve ÅŸurup gibi birçok farklı yiyecek ve içecek yapımında kullanılır. Ayrıca, geleneksel tıp uygulamalarında da kullanılan çeÅŸitli saÄŸlık faydaları da bulunmaktadır. ÖrneÄŸin, bağışıklık sistemini güçlendirdiÄŸi, soÄŸuk algınlığı ve grip semptomlarını hafiflettiÄŸi, sindirim sorunlarına iyi geldiÄŸi ve inflamasyonu azalttığı düÅŸünülmektedir.
bottom of page