top of page
BAŞLANGIÇLAR
GÜNÜN ÇORBASI
Lütfen sorunuz.
₺400
KEMİK SUYUNA PAÇA ÇORBA
Sarımsak sirke
₺500
ÇITIR TAVUK
Patates kızartması, yeşillikler, acılı aioli
₺750
ARNAVUT CİĞERİ
Sumaklı soğan salsa, patatas bravas
₺900
KALAMAR TAVA
Ekşili roka, tartar sos
₺950
BİFTEK & MANTARLI EL AÇMASI FETTUCINE
Hardal-krema sos, kornişon, rendelenmiş tulum peyniri
₺900
SABICH SANDVİÇ
Taze khubz ekmeği arasında kızarmış patlıcan, humus, domates salsa, yumurta, tahini sos
₺750
ŞARKÜTERİ 2 kişilik
Bruk peynir, Bergama tulum, çeçil, füme antrikot, ekşi maya ekmeği, kalamata zeytin, üzüm ve ceviz
₺950
SALATALAR
KİNOA TABBOULEH Vegan
Çıtır sebzeler, avokado, chop edilmiş bol yeşillik ve organik nar ekşisi
₺700
SOMONLU SALATA
Kürlenmiş somon, avokado spring roll, julien sebzeler, wasabi-soya vinegret sos
₺900
EGE SALATA Vejetaryen
Bahçeden sebzeler, nar ekşisi, ezine peyniri, kalamata zeytin ve yeşillikler
₺700
AKDENİZ SALATA
Kinoa, taze biberiye, domates, ceviz, kırmızı soğan, kalamata zeytin ve balzamik vinegret sos
₺700
KOYU YEŞİLLİKLER Vejetaryen
Kızarmış köy peyniri, chia tohumu, yeşil elma, vinegret sos
₺600
TAVUKLU NICOISE
Patates, haşlanmış yumurta, ızgara tavuk fileto, kalamata zeytin, çıtır yeşillik ve ızgara sebzeler
₺850
OTANTİK FALAFEL BOWL Vegan
Marine sebzeler, fermente nohut köfteleri, humus, pita ekmeği, çıtır yeşillikler, avokado, sumaklı tahini sos
₺800
BURGER & PİTA
* Taze yeşillik-patates kızartması ile servis edilir ve burgerler %100 dana etinden ve 180gr tartılır.KLASİK BURGER
Domates, çubuk turşu, göbek marul ve mayonez
₺850
PEYNİRLİ BURGER
Karamelize soğan, eritme peynir, hardal sos
₺900
ÜÇ MANTARLI BURGER
Eritme peynir ve sarımsaklı aioli
₺950
BBQ BURGER
Kızarmış yumurta, çubuk turşu, dana bacon, karamelize soğan ve barbekü sos
₺950
CRUNCH TAVUK BURGER
200gr kızarmış tavuk baget, çubuk turşu, Domates, sriracha-mayonez
₺800
PİTA FALAFEL
Domates, avokado, humus, çıtır yeşillikler ve tahin sos
₺800
PİTA SOMON
Avokado, domates, kapari, yeşillikler ve tartar sos
₺950
PİTA KÖFTE
Sumaklı soğan-maydanoz, domates, çubuk turşusu ve humus
₺850
TAŞ FIRINDAN
* Pide ve pizzalar 48 saat fermente ekşi maya hamuru ile hazırlanır.PİZZA MARGARITA
Domates sos, mozarella, kızarmış köy peyniri, fesleğen ve pesto sos
₺800
PİZZA A LA TURCA
Mozarella, domates sos, sucuk, biber, siyah zeytin
₺850
PİZZA DANA RUSTICA
Domates sos, rende mozzarella, bonfile, kıyma, soğan, biber, mantar, sarımsaklı piri piri
₺950
PİZZA AL SALMONE
Mozarella, somon dilimleri, karides, ekşili roka, kapari, sarımsaklı aioli
₺950
PİZZA HUMUSİ Vegan
Köz patlıcan, domates salsa, organik nar ekşisi, sızma zeytinyağı
₺800
KIYMALI KAPALI PİDE
Yumurta, domates salsa ve yayık tereyağı
₺850
ISPANAK & PEYNİRLİ PİDE
Mozarella, taze lor, domates salsa, karamelize tereyağ
₺800
BİFTEKLİ & SEBZELİ PİDE
Domates salsa ve karamelize tereyağı
₺950
ODUN FIRININDAN & IZGARA
*Odun fırını ve ızgara 17:00 - 21:00 arası aktiftir.SATIR KÖFTE (250gr)
Izgara sebzeler, patates kızartması, sumaklı maydonoz, adjika sos
₺900
SARMA BEYTİ KEBAP (250gr)
Kibrit patates, köz patlıcan, sarımsaklı karamelize tereyağ
₺1.050
DANA ŞAŞLIK (250gr)
Marine dana antrikot, köz sebzeler, lavaş, adjika sos
₺1.350
IZGARA DENİZ LEVREĞİ (450 - 500 gr)
Ekşili roka, ızgara sebzeler
₺1.350
LOKUM-DANA BONFİLE (250 gr)
Izgara sebzeler, patates kızartması ve chimichurri sos
₺1.400
TAVUK ŞAŞLIK (280-300gr)
Marine edilmiş tavuk ızgara, köz sebzeler, adjika sos
₺950
TAVUK TAPAKA (1200gr) 2 Kişilik
Bütün olarak kızarmış tavuk, sarımsak ve limonlu salsa verde
₺1.500
IZGARA ANTRİKOT & YABAN MANTARLARI STEAK (300 gr)
Buharda sebzeler, patates ve creamy jus
₺1.450
IZGARA TAVUK FİLETO
Buharda sebzeler ve siyah pirinç, krema ve hardallı mantar, kapari
₺900
ÇÖKERTME KEBAP
Izgara kuzu but, yoğurt, domates sos, köz sebeler ve kibrit patates
₺1.350
VEJETARYEN
* Spesiyal vejetaryen akşam yemeği için bir gün önceden belirtiniz.HÜNKAR BEĞENDİ
Köz patlıcanlı coconut bechamel, domates sos, sotelenmiş mantar ve sebzeler, kibrit patates
₺750
TATLI PATATES MASSAMAN Vegan
Taze bezelye, zencefil, coconut kreması, miso, siyah yabani pirinç ve avokado
₺750
RICE CRUNCH ROLL Vegan
Çıtır sebzeler, avokado, nori, vermicelli, marine zencefil, wakame, acı hardal-soya sos
₺750
SEBZELİ MANTAR GÖVEÇ & BUHARDA BASMATİ
₺750
SPESİYALLER
* Min. 2 kişilik, birimler kg fiyatıdır ve en az bir gün önceden belirtiniz.DENİZ MAHSULÜ RISOTTO
Izgara levrek fileto, karides ve chimichurri sos
₺4.750
LASAGNA AL RAGU
Ağır ateşte pişmiş dana rosto, el açması taze pasta, mantarlı bechamel ve parmesanlı koyu yeşillikler
₺3.500
KUZU KOBİNASYON TANDIR KEBAP
Ağır ateşte pişmiş ön kol ve kaburga, köz patlıcan söğürme ve lavaş
₺4.000
BEEF WELLINGTON
Milföye sarılmış dana bonfile, pastırma, acı hardal, yaban mantarları ve demi-glace sos
₺4.500
DANA KABURGA
Odun ateşinde pişmiş dana kaburga, ızgara sebzeler, buharda pişmiş pita ekmeği ve barbekü sos
₺4.000
ÇOCUKLAR İÇİN
KIYMALI MANTI
Yoğurt ve tereyağ
₺700
MİNİ PİZZETTA
Domates sos, mozzarella ve sucuk
₺650
IZGARA TAVUK & PATATES PÜRESİ
₺700
KÖFTE & PATATES KIZARTMASI
₺750
PENNE MAKARNA
Domates sos, peynir
₺450
TATLILAR
KAZANDİBİ
Ev yapımı dondurma ve fındık
₺500
SICAK ÇİKOLATALI VOLKANO KEK
Ev yapımı dondurma
₺500
EV YAPIMI DONDURMA
Vanilya ve çikolatalı
₺400
TORTA FONDANTE
Ceviz, dondurma ve fermante acı biber reçeli
₺520
bottom of page